L'ISTOM est une école privée reconnue par l'État, spécialisée dans l'agro-développement international. Accréditée par la Commission des Titres d’Ingénieur (CTI) et sous contrat EESPIG depuis 2015, elle offre une formation de qualité en agro-développement, reconnue par l'État.

Face aux crises environnementales et sociales croissantes, l'ISTOM propose une réponse aux défis agricoles et environnementaux mondiaux. Engagée à l'échelle mondiale, elle se concentre sur les Objectifs de Développement Durable des Nations Unies à travers ses enseignements et sa recherche.

Les diplômé.es de l'ISTOM occupent des postes de cadres dans différents secteurs liés à l'agriculture, l'agroalimentaire, le développement et l'environnement, en mettant l'accent sur le développement socialement et écologiquement responsable. Iels sont formé.es pour gérer des projets de développement agricole dans des contextes variés, contribuant ainsi à relever les défis mondiaux de manière efficace et responsable.